바질과 올리브

2021. 5. 1. (오후, 4L, 15/14/14/13일) 우리집에서 제일 맏형이자 몸집도 제일 큰 커피 1호. 최근에 들어 가지 끝에서 새 잎이 만들어지고 있다. 날이 따뜻하고 빛도 많이 받아서 그런 것일 거다. 작년 봄에 비해 올해 봄에는 자라는 속도는 느린 것 같다. 분명 영양분 상태도 비슷하고 여러가지로 비슷한 듯 한데 성장 속도는 달라 보인다. 지난 번에 피었던 꽃이 지고 커피체리가 열려 자라고 있다. 달랑 4개. 확실히 실내에서 키우다 보니 꽃이 적게 피고 열매도 적게 열린다. 예전에 어느 커피점에 커피 마시러 갔었는데 커피점 가운데에 커다란 커피나무가 있었다. 우리집 커피 1호와 비교하자면 나이는 10살 정도 되어 보이는. 원줄기 두께로 대충 파악한 거다. 비록 실내였지만, 그리고 화분에..

이 글을 쓰는 시점은 커피콩을 심은지 50일째 되는 날이다. 우연히 핸드폰 사진첩을 찾아보니 커피콩을 심을 당시에 찍었던 사진들이 있었다. 어쨌든 기록이니 남겨야겠다는 생각으로 글을 남긴다. 커피나무 1에서 얻은 커피체리 4개, 그로부터 커피콩 8개를 얻었다. 인터넷에서 여러 글들을 보고 커피콩을 발아시켜 키워보자는 생각으로 커피콩을 물에 불린 지피포트에 심었다. 정말 나중에 안 사실이긴 하지만, 커피콩이 사진 1의 상태이면 안된다. 커피체리에서 과육을 벗기고 커피콩을 꺼내면 사진 1과 같은 색깔을 띤다. 자세히 보면 커피콩 겉에 반투명 막 같은 것이 보인다. 이를 물에 충분히 불려 벗겨내야 발아가 쉽다고 한다. 그것을 모르고 처음에는 무작정 포트에 심었다. 그 후 어느 정도 날이 지났는지 모르지만 지피..